Pages

Paulaner Oktoberfestbier

Brewer: Paulaner Brauerei (Munich, Bavaria, Germany)
Alcohol: 6,0 % ABV
Price: 19:90 SEK per bottle (39:80 SEK per litre)
Packaging: 50 cl bottle
Malts: Unknown
Hops: Unknown
Recommended temperature: 10-14 degrees Celsius

Colour: Clear yellow. Somewhat viscous. Good, puffy head that dies down slowly.
Aroma: Bready with hoppy notes.
Taste: Balanced, fruity and full of sweet, bready malt with a touch of grassy hops. Perfect carbonation and mouthfeel, a smooth, lovely mouthfeel with some butteriness.
Aftertaste: Almost nothing. Hints of white flour and some sweetness.

Afterword: As for the beer, it’s absolutely wonderful, and incredibly drinkable. The only bad thing about it is that it’s seasonal, but on the other hand I guess it’s perfect for the season and it wouldn’t be the same if it was sold all year around.
Short version: Great beer!

Additional story: I picked this fine brew up in Lübeck while on a staff travel. I figured I’d go into a store and pick up a few different kinds to try, but sadly that particular store didn’t carry any of the local brands and I had tried all the others they sold, so I bought about ten of this. At 0,90 Euro a bottle, it was a very fair price in my (Swedish) mind.
When I got home and had the first, I loved it. Naturally, I immediately wanted to buy more before they ran out and checked if they were carried by Systembolaget, the Swedish alcohol monopoly. They were, but the price was 20:90 SEK, or equal to 2,15 Euro – a 140 % increase, and all of it taxes.
I think this is a very telling example of what Swedish beer drinkers have to put up with. Anyone who hasn’t grown up in and embraced the (quite socialist) nanny state will agree that this is simply bizarre. In Sweden, we who see it as bizarre are the minority, and it’s not even considered an issue.

Förbudspropaganda har blivit nyårstradition

Nu är det nyår igen, och som ett brev på macken kommer fostrande nyhetsinslag med stark vinkling och debattartiklar från arga djurägare, pensionärer och allehanda förbudsivrare.

Nyhetsinslagen och –artiklarna följer alltid samma mall och består av tre delar; en där man vill ”sätta ett ansikte på lidandet”, som det kallas, en där man visar på hur farliga fyrverkerier är med hjälp av grovt uppblåst statistik och så en där man uppfostrande berättar vad som gäller. Självklart börjar reportagen ofta med ”Fyrverkerier är ju trevliga, men inte för alla”, ofta ackompanjerat av bilder på ett vackert fyrverkeri eller raketer som skjuts upp.

Ett exempel där mallen har följts till pricka är i SVT Gävledalas reportage ”Hunden Jazz får mediciner för att klara nyår” från den 30:e december 2009. Jag tänkte dissekera detta inslag, ett av många som sändes av SVT:s lokala stationer under dagen, för att visa hur dessa riefenstahlska propagandastycken ser ut: Read more…

TT gör falska påståenden – Bevis hittat!

Uppföljning på gårdagens inlägg.

Jag har ännu inte fått något svar ifrån TT, Sveriges största nyhetsbyrå, och började leta lite till efter statistik som påståendet “Fler människor dödas i Sverige av legala vapen än av illegala” skulle kunna baseras på.

Anledningen till att jag reagerade på det är att min uppfattning är den motsatta, men tyvärr har jag tidigare inte kunnat bevisa det eftersom sådan statistik inte finns. Därför var jag försiktig igår och avstod från att dra förhastade slutsatser och skälla på TT med risk för att bli överbevisad.

Tyvärr har jag nu hittat beviset för att TT gör osanna påståenden som råkar vara politiskt korrekta. Mitt förtroende för TT som en bra källa är nu obefintligt, och hamnar på listan över källor som kräver extra faktaverifiering (jag dubbelkollar alltid redan).

För att kunna säga att legala vapen orsakar fler dödsfall än illegala måste man först veta om vapnen som orsakar dödsfall är legala eller illegala – det säger sig självt.
Uppgifter om huruvida ett vapen som används vid ett brott var legalt eller illegalt registreras i dagsläget inte av Polisen i samband med brottsutredningar. Istället klumpas alla brott där vapen förekommer ihop till “brott som begås med vapen”.

Just därför kan det inte finnas någon statistik över hur många dödsfall som orsakas av legala jämfört med illegala vapen, och TT uppfinner bevisligen fakta. Det som bevisar TT:s lögn kan däremot eventuellt verifiera påståendet i framtiden – Motion 2008/09:Ju422, inlämnad den 7 oktober 2008 av Bengt-Anders Johansson (m).

Denna motion är inte behandlad ännu, men om den går igenom kommer statistik kunna skapas som stödjer TT:s påstående. Förhoppningsvis, och troligtvis, kommer den att säga det motsatta, och ge legala vapenägare bättre rättssäkerhet när hårdare lagar föreslås.

Problemet med sådan statistik är tyvärr att den kan vara svår att göra. Först måste man fastställa om ett vapen som används vid brott är lagligt eller inte i lejonparten av fallen. För att göra detta måste man hitta det, något som är lättare när det rör sig om legala vapen. Desto grövre brott, desto större anledning att göra sig av med vapnet –Palmevapnet saknas exempelvis fortfarande.

Det är således stor risk att sådan statistik blir missvisande, men om den införs och kan säkerställas så kommer den tveklöst bli mycket uppskattad.

Lättöl – Farliga grejor

För att slippa moralpanik har flera svenska bryggerier börjat sätta varningstexter på sina produkter. På starköl har man kunnat läsa meddelanden som “I trafiken? Avstå alkohol!” och “Under 18 år? Avstå alkohol!” – löjligt att tro att det gör någon skillnad, men det räcker för att tysta IOGT och NTF med flera.

Frågan är om de inte har gått lite väl långt nu, när jag såg “uppmaningstexten” på hästpiss Pripps lättöl…

Lättöl - Farliga grejor

Hur tidningarna skulle kunna se ut…

Ett exempel på hur tidningarna skulle kunna se ut om samma brott utförda på olika sätt granskades likadant. En del är snott direkt från tidningar med nyckelord utbytta, en del är skrivet i samma stil som liknande artiklar skrivs i. Alla namn och platser är fejkade/ironiska. Varning för “stor” bild (över 800 kb). Beerware.

En tidning i en annan värld

Storebror ser DIG!

Idag kommer en av två saker att hända:

  1. FRA-lagen röstas igenom med följden att all elektronisk kommunikation kommer att kontrolleras av staten genom FRA
  2. Frågan kommer att dribblas bort under en tidsrymd av ett par dagar eller som mest två veckor för att politikerna ska komma på ett sätt att verka eniga men ändå lägga ner projektet utan att tappa ansiktet

Desto längre de väntar, desto större blir proteststormen. Det är kanske på tiden, men svenska folket börjar äntligen vakna. Som en fotnot till dem som nu försöker påstå att det här är helt och hållet något som Alliansen har kokat ihop och att sossar, kommunister och miljöpartister hade varit ett bättre alternativ ska kanske ta en titt på vem som först förespråkade förslaget.

I vilket fall måste förslaget dö. FRA har redan övervakat elektronisk traffik i åratal, att de nu vill få lagstöd för sin bevakning beror på att de vill kunna använda vad de samlar in som bevis i rättegångar. Det mesta har redan sagts på ett bra sätt av andra, ett länktips för er som inte har hittat dit är www.stoppafralagen.nu. Jag hade sparat ett par citat för diskussioner om den amerikanska övervakningen, men hade aldrig trott att de skulle passa in i Sverige. Nu är det trots allt dags att lägga in dem, för att förmå de sanna liberalerna i riksdagen att rösta för folket som valde dem.

“Those who desire to give up freedom in order to gain security will not have, nor do they deserve, either one.”
Thomas Jefferson (1743-1826)

“They that can give up essential liberty to obtain a little temporary safety deserve neither liberty nor safety.”
Benjamin Franklin (1706-1790)

Till sist, anledningen till rubriken. Jag har just läst ut 1984, och medan jag läste den tänkte jag mig affischen med Storebrors ansikte som den gamla rekryteringspostern från Första Världskriget, med Lord Kitchener som pekar och säger “Britons wants YOU!“. Den version av Storebror som användes i affischerna i filmen 1984 tyckte jag var ytterst dålig – mustaschen saknades ju! Det finns även en version i serietidningsstil med röd bakgrund, men den har en Hitlermustasch. Det återstod bara att göra en egen, lite halvtecknad gammaldags affisch med Storebror som jag kan tänka mig honom i verkligheten. Känner du igen politikerna? Originalversionen är 4000×6000 pixlar i 300 dpi. Bilden nedan är en webversion med signatur, lägger även upp en version för utskrift på A4 i 300 dpi.

Storebror ser DIG!

Home Carbonation Is Killing Bottled Water!

My first entry concerning the illegal filesharing vs. corporate greed debate that has taken on a life of its own since the Swedish police authority finally got done with their investigation of the PRQ servers, including the ones used by The Pirate Bay.

I have been conducting my own investigation of arguments for and against filesharing, and while I did know the music and movie industry was fucked up, I never thought it was as bad as it is. But more on that in later posts.

While looking, I found some interesting anti-piracy campaigns manufactured since the invention of the tape recorder for home use. One that I found really interesting and proven to be wrong even at first glance was the BPI campaign devised in the 80’s, “Home taping is killing music – and it’s illegal”. It is mentioned only once on the official BPI site which is understandable as music is still very much alive; tape recorders aren’t.

The BPI, which is an acronym for British Phonographic Industry, is the British equivalent of the RIAA, and both are part of or working together with IFPI.

If you make a search for “Home taping is killing music” using your standard search engine, you’ll find a couple of earlier spoofs, like “Home sewing is killing fashion”. I had a couple of ideas, but ended up with drink carbonators for home use. So, here they are, in two versions:

License:
(b) May be used freely for personal and non-commercial use. Buy me a beer if we ever meet (Beerware)
(c) If any money, political party or company is involved, permission is needed aside from fair use (and quite easy to get by contacting me)

Home Carbonation Is Killing Bottled Water - Skull and Crossbones Home Carbonation Is Killing Bottled Water - Plain

Fyrverkeriförbud? – Dra åt helvete!

Jag var då inte glad när jag vaknade, och det första jag läste var att 50% av svenskarna vill förbjuda raketer. Riksdagsmän, en sosse och en moderat, har gemensamt uttalat att de vill se ett förbud. Så vad baserar de (politiker och resten) detta på?

Jo, följande:

Read more…